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いつも皆様のアドバイスから勉強させて頂いています。
この夏から岐阜の高原で250羽ほどのミニ養鶏所を独りで始めたばかりです。 この3ヶ月、世話の不慣れさと手不足で余裕が無く、 配合飼料をメインに大量の緑餌と野菜屑だけで過ぎてしまいました。 やっと少しゆとりが出来ましたので、常時揃う材料と女手だけで失敗無く作れる、 基本的な発酵餌の作り方を教えて頂けませんでしょうか。 毎日250羽分をホローすることは無理と思いますので、配合餌との 混合支給を考えており、鶏の品種はアロウカナ、奥美濃古地鶏がメインです。環境は豪雪地で、冬は−10℃もしばしばの悪条件です。
常備材料は「EM-1」と糖蜜に米糠、おから、籾殻、野菜くず、牧草(サイレージ)で、週末には鮮魚のアラと食堂の残飯が頂けます。
どうぞよろしくお願いします。 |