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NO.3170   50度に・・・(T_T)  龍  07/27-09:06
今、ウズラを人工孵化させようと頑張っています。
が、さっきちょっと様子を見てみると、温度計の温度が50度になってました・・・(T_T)(温度計の最大値)
1時間前までは37度くらいだったので、時間的にはそんなにたってないと思うんですが・・・
卵はすごく熱かったです。(持てる程度。お風呂のお湯でちょっと熱めくらい)
一応すぐに箱から出して温度は下げたんですが、卵は大丈夫でしょうか?



NO.3172   Re: 50度に・・・(T_T)  ふみまま  07/27-10:15
つらいねえ。(T_T)
タンパク質の変性は65℃前後から始まるって、高校の生物(二十?年前)で習ったけど、きつい。
無事を祈るしかない。気を落とさないでね。

NO.3174   Re^2: 50度に・・・(T_T)  龍  07/27-12:30
ありがとうございます。
65度ですか!じゃあまだ可能性は残ってるかも・・・ですね(^^)
今は39度に保ててます。
さっきの事があったから15分おきくらいに見てしまってます(~_~;)

NO.3175   Re^3: 50度に・・・(T_T)  あお  07/27-14:09  [ URL ]
私の家でもたまに4,50度になりましたが、無事生まれましたよ。

絶対と言うわけではありませんが、数分なら大丈夫だと思います。

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