▼ 「ハクサイの花」 投稿者:Hima 投稿日:2009/03/20(Fri) 05:18 No.19
清楚で実に美しい花ですね。 ほとんど結球せずに1メートルあまりの高さに育った我が家の鉢植えハクサイです。
これをサラダにすればおいしくいただけるそうです。 (・・・食べましたが、スキヤキの味がしました)
Re: 「ハクサイの花」 - ぽりぽり 2009/03/20(Fri) 08:33 No.20 アブラナの仲間 特有ですよねぇw
私 こういう状態の葉っぱでも もいで食ってますよぉ
大根の花だとすこし白っぽいですよねw
この白菜種とって 来年撒いてみてはいかがでしょうw
キャベツなんかも 綺麗です 花はw
花(つぼみ)の部分は 少々苦味があるような気が
私はしますね
湯がいて 温サラダか さっと湯通したえびや イカ 貝と あわせて
ヌタにして たべても 美味しそうですねw
ま 菜の花を食うみたいな もんでしょうねw。
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