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にわとりの餌造りは、鶏に聞けが本流でしょう 大正9年岐阜県生まれ、この本が今なぜ売れるのか
自然卵養鶏法、中島正著
平成13年東京三軒茶屋の生まれ是がなぜ売れるのか? 難しいが鶏を飼えば時間とともに味が出るし解り得る本です
醗酵利用の自然養鶏、笹村出著
餌造りのご意見が書き込みされますが?とっても幅が広い先ず基本的な事は本を見た後らのほうがお互いに面白く話せましょう、それだけに奥の深い生き物ですから、 私は3年間毎日造ってますが同じ物は?出来上がりの評価は鶏達が判断してくれていますが(各地の余剰の産物により可也の変化は有りましょうが)基本は米糠に始まり米糠で終わるでしょう、昔は野菜青物を切り米糠を入れてかき回して出来上がりでした。
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