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NO.5581　 　おからサイレージ作ってみました。 　kaimama 　2005/07/22
おからサイレージ作ってみました。今朝の事なので、出来はまだまだわかりません。おから２斗100円(と言っても、あるだけもってっていいよと言われました)、糖蜜250ml(分量は適当です。すごくいい匂いで、舐めたくなりました。)、米ぬか約3kg。糖蜜は1リットル820円もしたので、りんご糖蜜16リットル1890円でも出来るのかなあと考えています。
りんご糖蜜使われた事ある方いらっしゃいますか?　
普通の糖蜜と同じでしょうか。やっぱり普通の黒糖蜜のが栄養分もいいのでしょうかね～?

NO.5582　 　Re: おからサイレージ作ってみました。 　パパさん 　2005/07/23
こんにちは　下記のアドレスを覗いてみてはいかがですか

http://wakayama.lin.go.jp/topics/tp001.html

覗いてみれば判る事ですが、鶏にとっては幼雛　中雛　まではタンパク質をある程度高めにしてカロリーを上げてあるのですが、大雛　成鶏になるにつれて減少させます。自家製配合で飼料を作る時はその辺を計算するのが難しいですね。　頑張ってください
NO.5583　 　Re: おからサイレージ作ってみました。 　あたい 　2005/07/24 　[ URL ]
はじめまして。
私も自家製エサに最近興味を持ってます。そこで質問になってしまうのですが・・
糖蜜はどういう目的で入れるんですか？栄養面？味的？それから蜜じゃないとダメですか？黒砂糖を砕いて混ぜてはうまくいかないんでしょうか？教えていただければ幸いですm(_ _)m
NO.5584　 　Re: おからサイレージ作ってみました。 　佐藤瑞雲 　2005/07/24 　[ URL ]
パパ様
大変良いホムーペジ見つけましたね勉強になりました、

私の醗酵飼料造りはまず５０リトル缶で母体菌を造り倍、倍にしてから本格的には数多くの１８品を入れますが２００ルトル缶です醗酵が始まりますと

４時間に１回のガス抜きしますが「内部中央の温度はは５８度の記録が有ります」忘れますと硬いふたは饅頭のようにめくれて来ます（下手をしますと大怪我ですよその時は素早くボルトを緩めますがズ～～～バ～ァ～とガスが抜けてきます

是くらいの気圧と温度であれば安心してよいのです、素晴らしい物が出来ます、それにしてもナイロンでゴムで縛るのはまた別の味がするのでしょうね、まあ～ビタミン，糖蜜は材料で変化してきますから、お菓子のクズで間に合います。

２００２年中島正著「自然卵養鶏法」の序には
もし石油と輸入穀物のいずれかざ途絶または不足するならば大型企業養鶏は壊滅的打撃と有りますが？

我国は全てが石油と輸入品から成り立つ国である事を知れば知るほどに、不安は限界を超えつつの日々

地元に有る産物を廃棄せずに生かす事は、知恵でもなんでもない当たり前の事が？

生きる為の義務教育が学問がいつのまにか役に立たない基本を離れた人間に育ち、まるでペットであるペツト即ち餌は造らずに唯出来たものを世界の隅々までかたっぱしに手当たりしだいにかき集めて来ては、税金を掛けて捨てる？是も仕事が無いから雇用関係でしょうかね？

お蔭で醗酵飼料造りの仲間も増えましたが
この辺りから子供の理科研究はいかがな者か？。
NO.5585　 　あたい様 　kaimama 　2005/07/24
あたい様
　パパ様、佐藤様の投稿を頂いている中で私が返答するのも気がひけるのですが。
　何分私も初心者なので、本に書いてあったことでこの様に理解しているという事のみ返信させて頂きます。

　おから自体はほとんどが水分であまり栄養素が含まれていないが、光と空気を遮断する事で乳酸菌が発酵しやすい。糖蜜はヌカについているさまざまな菌や乳酸菌のエサになり、より発酵をうながす。

　ということで糖蜜を入れていますが、あくまで本に記載されている通りにまず初めてみようと思い、すこしづつ作っている次第です。鶏達の餌代を少しでも減らし、あるものでより鶏によいようにというところです。皆様方それぞれに色々な考え、思いもあるかと思いますので、私のあさはかな考えと捨て置き下さい。

　糖蜜の件は、佐藤様から頂いた返信にもありますが、お菓子のクズで間に合うようです。私も勉強になりました。糖分を入れすぎると今度はニワトリに有害な菌も発生する事もあるそうです。パパ様に伺いました。ですので、オカラサイレージ作ってみましたが他の材料との配合など勉強する事は多々あるようです。

　何にしましても、少しずつ自分のやりやすい形でやって行きたいと思ってます。
　あたい様もどうぞがんばってください。また色々チャレンジされた事とか教えてください。どうぞ宜しくお願いします。
NO.5586　 　Re: おからサイレージ作ってみました。 　佐藤瑞雲 　2005/07/25 　[ URL ]
基本的なお話を少し先ず

なぜ市販の飼料がありながら醗酵餌をなぜ造るか？求めるのか餌を腹一杯に食べてくれない、造るとは、ばけ学に等しい、其れは時間と回りに餌となり得る産物が山の如しです、

市販餌の倍の力が出ています

（醗酵飼料を与えるとは,放し飼いの鶏と同じ条件を満たすのですよ）良く「消化して糞は余分な臭い」出しませんし臭くないのですよ是が健康のバロメーター

人間も同じまず昔は検便からスタ－ト、調子の悪い人は良く臭い～おならをしますよね？是は健康の印？分かりません、

いくらご馳走であろうとも～毎日同じ品では～

（食によるストレス是です）放し飼いでも朝餌を食べずにいち早く草むらに走り込む姿は、昆虫達の朝飯時期沢山いるのを学習しているのです,だから朝飯は食べないと外に出しません余分になりましたが

どんな家庭でも５～６羽の鶏餌は余るくらいに出来ています炊事場での余り物は宝です～市販の餌に是を小さく切り米糠を混ぜる是で百点です是に市販餌を１０㌫だけ入れます（全てが完璧）餌の出来上がり米糠は無くては駄目ですよ無いは考えられません

米糠を使わない人は先ず、ずぶの素人です餌とは食べている鶏に聞きなさい是が基本中の基本です、私が言うのでなくて鶏が皆さんに伝えてくれと毎日私に訴えていますよ、即ちカロリーの計算する前に良く食べて頂くことの方が大切であり、幸でありましよう、男の母性本能？。
NO.5587　 　Re: おからサイレージ作ってみました。 　パパさん 　2005/07/25
kaimamaさん　考える事は皆同じですよ、趣味で飼育するうえでは餌代を減らしたいという事は、私もいつも考えています　発行飼料にも色々考えましたが、労力と時間が伴わないので、今は床の自然発酵のみ試しています。今は飼料要求率に換算して餌を与えています。要求率とは鶏が卵を産む為の平均的は数量です、鶏種によっても違います　下記のHPは鶏の全般が解ります、私も本代わりにして利用しています

http://homepage3.nifty.com/takakis2/

このHPを覗いたら、鶏の全般の事がわかりますので利用してください。

添付　


飼料要求率=たまごを１ｋｇ生産（産む）ために、その鶏が食べる餌の量を表す数値である。
要求率が２．４であれば、１ｋｇのたまごを産むのに２．４ｋｇの餌を食べる（要求する）ことになる。
NO.5601　 　Re: おからサイレージ作ってみました。 　あたい 　2005/07/26 　[ URL ]
ありがとうございます。参考にさせていただきますm(_ _)m
NO.5602　 　Re: おからサイレージ作ってみました。 　佐藤瑞雲 　2005/07/27 　[ URL ]
あたい様
ＨＰ拝見しました整理されてよく全体像が理解できました、

おからサイレージ是は？私流の作品～

１キロおからに砂糖湯のみ１敗米糠を約６ｋ是をよくかき回して２４時間経ちますと香りの良い餌になりますよ、ポイントは「硬く握り手を開けばパラリと落ちるくらいが，ベスト」です勿論炊事場から出る物を小さくキザミ混ぜて与えてごらん。

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