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NO.8849　 　養鶏技術 　佐々木英雄 　02/15-20:25
平飼い養鶏を考えているのですが、
札幌市近郊に於いて、養鶏の技術を教えて頂ける機関及び実習をさせて頂ける養鶏場は有るのでしょうか。
お教え下さい。


NO.8854　 　Re: 養鶏技術 　さらさ 　02/17-21:22
> 平飼い養鶏を考えているのですが、
> 札幌市近郊に於いて、養鶏の技術を教えて頂ける機関及び実習をさせて頂ける養鶏場は有るのでしょうか。
> お教え下さい。

はじめまして。養鶏技術ならば、本屋さんで中島正氏や渡辺省吾氏の本を購入して勉強する程度で技術的にはある程度習得できますよ。まずはいろいろな養鶏場を見学させてもらうことをお勧めします。養鶏場でも技術レベルがピンキリなので1箇所ですべてを学ぶのは厳しいかと思いますよ。技術よりもむしろ販路開拓で苦労する場合が多いようです。札幌や近隣はかなり多くの養鶏家が販路開拓をしてきているので、今から始めるにはかなりの努力が必要と思われます。

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