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NO.8830 |
凍結温度 |
稲歌(はじめまして) |
02/08-22:04 |
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卵って何度で凍るんですか？
最近、ウコちゃんが朝早く産卵します。
おととい外気温がマイナス９度でした。
うっかりしてたら凍ってしまうのではないかと心配です。
また、一度凍った卵は問題なく食べられるのでしょうか？ |
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NO.8839 |
Re: 凍結温度 |
卵姫 |
02/13-11:48 |
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> 卵って何度で凍るんですか？
> 最近、ウコちゃんが朝早く産卵します。
> おととい外気温がマイナス９度でした。
> うっかりしてたら凍ってしまうのではないかと心配です。
>
> また、一度凍った卵は問題なく食べられるのでしょうか？
稲歌さま
こんにちは。
うちの父は昔養鶏をしていたそうで色々教えてもらっています。
父が言うにはマイナス10度を下回ると卵が凍るそうです。
実際わたしの住んでいる岩手では2回マイナス10度を下回りましたが
2回卵が凍ってひび割れました。
そのまま、自然解凍したら問題なく食べれましたよ。 |
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NO.8853 |
Re^2: 凍結温度 |
稲歌 |
02/16-23:21 |
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卵姫さま
ずっと気になっていたことでしたので、
教えて頂いて安心しました。
ありがとうございました。
もう少し寒さが続きます。
暖かくなるのが待ち遠しいですね… |
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