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本日、地元の先輩より念願のシルキー系大雛を2ペアお譲りいただきました！
毛質も細かく、肉質もなかなか黒味が濃いため、今後の繁殖に期待が持てそうで、我家の鶏と掛け合わせてみようと思っています。
どの鶏にも言えることですが、質の悪い鶏を掛けて崩すことは簡単ですが、戻したり、維持することは大変苦労します。
私の記憶や狭い知識の中では、昔と比べて烏骨鶏も毛色を問わず随分肉質の黒さが足らず薄く、質の悪い物が多くなってしまったような気がします。嘴の黄色味が強い鶏や、中雛、大雛のうちから冠の赤味が強かったり、ピンク掛かったものを見ることが多くなった気がしますし、そういった素人騙しの鶏が毛冠の吹きや平羽の多い脚毛の豪華さだけで、良い物として流通してしまっているように思えて残念です。
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