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NO.4171   美味しいですね!  マリン  2004/06/11
ここ数日、卵の味が非常に良いです。4種類(60羽)ほど鶏を飼っておりますが特に小国の卵は最高です。1日に2個ほど小国卵を卵かけご飯で食べておりますが、毎度美味しくいただいております。美味しい卵・卵料理など皆さんのお話をお聞かせ下さい。


NO.4172   Re: 美味しいですね!  柔道一家  2004/06/12
おはようございます。
美味しさの判断は人それぞれですが、今まで食べた鶏の卵の中では大軍鶏の卵が一番美味しいと感じました。
小国も飼っていますが、もう一度味わって食べてみます。

NO.4174   Re: 美味しいですね!  ヒロタン  2004/06/12
私も小国の卵が好きです。
ゆで卵にしても白身が透き通った感じになり上品でおいしいと感じます。
シャモの卵はゆで卵にすると白身が白くなり余り好きになれません。
玉子焼きにするとこってりとしておいしいと思います。
チャボの卵は納豆にまぶして食べるとソフトで最高においしいです。

NO.4177   Re: 美味しいですね!  佐藤瑞雲  2004/06/15  [ URL ]
珍酒卵味「卵酒ちょう早造り」?

清酒をコプに80%入れて1分レンジでチンして、それにウコ卵1ヶハシでかきまわしまた1分チンしますととても、うまい、ガーデンパーティでは女性に喜んで頂いてています
酒は静かに、のむほどに、味が濃くなりましょう
ぜひ皆様も楽しんで見てください。


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