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NO.207   卵さがしぃ〜  dashiki  2002/10/13
今日は山のほうの養鶏場まで出かけて元気な放し飼い鶏達を見てきて
ウコちゃんもいたのですが、ウコちゃんの卵はありませんでした。
で、ネットでも一番安くて元気そうなところを探していて
現在10個1900円送料600円って〜のを見つけました。

でも、以下の文章はそのまま引用しました。
『平飼いで育てている、元気な烏骨鶏の
若鶏が初めて産んだ卵が、初玉です。
昔の言い伝えで、初玉を食べるとその年は
病気にならない・・・というのがあり、いまでも
人気があります。
★通常の烏骨鶏卵よりかなり小さいです。
(10個で300g以上)産みたてを新鮮なままで、
宅配便にて迅速に、お宅へお届けします。
紙製のパックに丁寧に梱包しています。
万一に備えて、運送保険もかけています
ので、安心です。

★毎日限られた数しか産みませんので、
発送は受付順になります。込み合っている時
は、若干お届けまで日数がかかること
があります。

10個入り紙パック入り×1パック <

賞味期限:出荷日より20日間。
それ以後は、割って検卵の上、
加熱してお召し上がりください。
[京都府産]―割引対象外商品― 』

初産はあまり元気なヒナが産まれないとかあまり良くないとか
ありますかね?
値段を気にしなければどっちの料理でショーで紹介された
10個5500円ってのもあるんです〜。



NO.209   食用の烏骨鶏有精卵は  Hima@管理人  2002/10/13
食べるのならば問題ないのですが、
黒白混ぜて飼っている場合なども多く
孵すと茶色や灰色のヒヨコが誕生するとのことです。
あらかじめ、ヒヨコを孵すと断って、白・黒どちらが欲しいという
注文されるのがいいです。

NO.212   Re: 卵さがしぃ〜  dashiki  2002/10/13
今日は、物産展で普通の有精卵を買って来ました。
昨日のウコッケイの飼育を見てきたときも
やはり白黒混ざってかってありました。
実は、私個人は元気な卵を産んでくれれば
それでいいので、混ざった色が産まれてきても気にしません。
ただ、初玉ですと、ひ弱でちいさな雛が孵るのかなぁ?
と心配しているところなんです。

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