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じごんす様 遅くなりました。 雛の時に目を悪くした様です。 赤笹は白笹は読んで字の如く赤いか白いかですが・・油は表現が難しいです。 油と呼ばれる鶏の画像を張ります。 この様な毛色を油だと認識して下さい。
カイ様 此方も遅くなりました。 品評会用鶏とは、犬等と同じく寸・体重・色・尾の角度・等その鶏の基準を定めて基準に近いかの優劣を決めるのが品評会で、何処まで事細かく書いているかは分かりかねます。 色でいえば赤でも白でも、手羽先・手羽元・背に色が出ており首と背で色が切れ胸は黒といった様な鶏が大軍鶏でも小軍鶏でも望ましいと思います。 日本鶏の本に詳しく書いているのではないでしょうか。
闘鶏は2.5`の鶏から7`以上の鶏でも相手がいれば成立するのが闘鶏だと思います。色は関係無く強ければ良い世界です。
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