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たまご

NO.497   たまご  馬ヶ峠♀  2003/05/03
うちにいる横斑プリマスロックのたまごです。
毎日こうして黄身を箸でつかんでは「おおー」と言ってます。
今からたまごかけごはんします。
いただきまーす!


NO.504   Re: たまご  スナドリネコ  2003/05/04
おいしそうー  黄身の色がとてもきれいですね。すごいな。
使い込んでるお箸が、これまた、たまらない(>_<)

NO.508   Re: たまご  じゅんぼー  2003/05/04
馬ヶ峠♀さん、はじめまして 美味そうな黄身ですね
黄身の味噌漬けも、美味しいです。

NO.515   Re: たまご  馬ヶ峠♂  2003/05/04
え?お箸?新品なのになあ。買ってから5年ぐらい使ってますけど……。あ、そういえば、買ったばかりの頃は「おじいちゃん」と書いてあったのが何時の間にか消えました。
新品なのに……。

NO.516   Re: たまご  馬ヶ峠♀  2003/05/04
じゅんぼーさん、はじめまして。
黄身の味噌漬ってどうやって作るんですか?教えて下さい!
うちではとにかくたまごかけごはんばかりで食べています。

さっき前のほうのページ見てたら、himaさんの画像で、
ごはんにかかったたまごの黄身に、つまようじが刺してあるのを見つけた!himaさん、あれって、生卵ですよね〜?
うちも今度やってみよっと。

NO.519   Re: たまご  じゅんぼー  2003/05/05
黄身の味噌漬けの作り方は、砂糖・味噌・酒を、《酒は、アルコールを飛ばして下さい》全て合わせる(ちょっと甘め)タッパに味噌を
敷いてガーゼを上に敷く・卵の殻で味噌に、黄身のくぼみを作り
くぼみに、黄身を入れてまた、ガーゼを敷く、その上に味噌をチョッピリゆるくしたも敷いて、冷蔵庫で、黄身にトロミが出たら出来上がりです。(説明が、下手ですいません)

NO.522   Re: たまご  スナドリネコ  2003/05/06
黄身の味噌漬けも、これまた美味しそう。
そうか・・・新品か・・・書いてあったのが消えるくらいに・・・(大うけ大爆笑)
これまた良い味でてますねー(笑)

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