ホロホロ鳥の卵 投稿者：ヒロタン 投稿日：2012/06/02(Sat) 11:57 No.2493 食の駅で珍しいホロホロ鳥の卵を１０個買ってみました。 左がホロホロ鳥の卵で右が軍鶏の卵です。 写真の様に軍鶏の卵と同じ位の大きさで４５g程度でした。 有精卵との事で、孵化して見ようかと、誘惑に駆られましたが、止めた方が良いでしょうね。 試しに生卵を食べて見ましたが、卵の殻が硬く、味はコクがあって美味しかったです。 添付：2493.jpg (116KB)